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Ce vin rouge Bio, concentré et complexe, est une sélection des plus vieilles vignes du Domaine, pas moins de 9 cépages le composent, pour en faire un des fleurons du domaine.
Issu de vignes cultivées en bio, cette cuvée exprime avec finesse et persistance toutes les subtilités aromatiques du Languedoc : gourmandise et puissance des fruits bien mûrs.
C’est un Faugères à l’équilibre parfait mâtinant des fruits noirs et de la minéralité. La texture est soyeuse, à déguster.
Ce vin blanc subtil et puissant aux Arômes délicats développe une structure en équilibre parfait.
Cette cuvée met en lumière la qualité exceptionnelle des vignes Languedociennes, authentiques et nobles, amenant une diversité et un cortège de notes aromatiques. À carafer.