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Vin fruité et aromatique, avec des arômes de petits fruits rouges qui explosent en bouche. A déguster avec tous types de plats mais aussi à l’apéritif avec des amis !!!
Vin minéral avec un beau volume en bouche, des notes d’agrumes et de fleurs blanches s’y mêlent. Ce vin se découvrira avec des fruits de mers ou en apéritif.
Cette cuvée est une sélection de nos meilleures parcelles avec un élevage en barriques pendant 12 mois.
Vin issu de nos plus vieilles vignes aux rendements faibles apportant structure, notes de garrigues et robe profonde. L’attaque est savoureuse, les tanins sont fins et veloutés. En bouche, les arômes de pruneaux et de café torréfié se mêleront aux saveurs de garrigues.
C’est un vin bien équilibré, complexe avec une forte intensité. Des notes épicées viennent se mêler aux notes de fruits noirs tel que le cassis et la mûre. Ce vin convient merveilleusement avec des viandes rouges grillées mais aussi des plats épicés.
Un vin rouge dense et épicé, des arômes de fruits rouges et de garrigue, oubliez-le à la cave, il n’en sera que meilleur.
Un vin rouge jeune et fruité, agréable à boire en toute saison légèrement rafraichi.
Un vin rouge solaire révélant des arômes de fruits confits et de garrigue, puissant et généreux, laissez-le vieillir !
Les raisins sont ramassés à maturité après dégustation des baies en fonction des cépages. Fermentation en barrique. L’élevage se fait pendant huit mois avec un bâtonnage régulier les deux premiers mois.