Saint-Chinian  Il y a 3 produits.

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Nez méditerranéen, rassurant par son classicisme. Ça exprime le terroir (bâton de réglisse, touche de laurier), c’est bien élevé (note de poivre et de tabac). C’est drôlement bien fait et on aime le boire car les tanins ronds et digestes prolongent agréablement le déroulement des arômes. Un joli vin tout en dentelle.

Saint-Chinian
2016
53,40 €
8,90 € par bouteille

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Voici un vin de schistes délicat. Le nez est explosif mais quelle fraicheur, quelle complexité ! Pivoine, framboise, prune d’Ente, bigarreau, zan, poivre noir, eucalyptus.

Saint-Chinian
2014
70,20 €
11,70 € par bouteille

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Surtout ne pas se laisser abuser par le nom. On imagine l’automne comme la saison un peu triste. Et bien cette veillée serait plutôt tonique. Les arômes sont du genre dynamique : cassis, cerise burlat, moka et surtout une collection de poivres est réunie et développe sa complexité.

Saint-Chinian
2015
81,00 €
13,50 € par bouteille
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