Château de Lancyre, Esprit de Rosé

Photo non contractuelle

Château de Lancyre, Esprit de Rosé - 2017


Coteaux du Languedoc
2017

Nouveau produit

Le rosé, c’est un état d’esprit, un vin à part, qui demande de l’attention, pour faire un breuvage à la robe saumon cristalline, au nez de fruits exotiques. Fruité et frais en bouche, de la longueur, beaucoup de finesse et de minéralité.

60,00 € TTC 

10,00 € par bouteille

Cépages :

Syrah (40%) - Grenache (40%) - Cinsault (20%). VOIR LES CÉPAGES 

AOP Coteaux du Languedoc
Couleur Rosé
Terroir Éboulis argilo-calcaires.
Rendement 53 hecto/ha.
Vinification Assemblage de moûts en pressurage direct. Fermentation maîtrisée à 16-18°C.
Élevage Élevage de 3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation.
Millésime 2017
Cépages Syrah (40%) - Grenache (40%) - Cinsault (20%).
Dégustation Oeil : robe pétale de rose. Nez : après agitation apparaissent des notes de fleur d’oranger, d’anis et d’orgeat. Bouche : fraîche, légère, élégante et longue
Accords Apéritif, plancha de poissons, grillade sous la tonnelle.
Température 8 à 10°C.
Garde Le rosé, c’est un état d’Esprit, à boire sans tarder.

Produits liés