Château de Lancyre, Enfant du Loup, rosé

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Château de Lancyre, Enfant du Loup, Rosé - 2016


Pic saint Loup
2016

Nouveau produit

C’est dans un écrin magnifique qu’est né l’Enfant du Loup, au pied du majestueux Pic Saint Loup.

La cuvée est une gourmandise, un bouquet explosif de fruits exotiques, la douceur de sa robe rose pâle, la fraicheur de ce rosé fin et désaltérant, sublimera vos soirées en amis.

60,00 € TTC 

10,00 € par bouteille

Cépages :

50% Syrah - 40 % Grenache - 10% Cinsault. VOIR LES CÉPAGES 

AOP Pic saint Loup
Couleur Rosé
Terroir Ce terroir se décline de roches calcaires, d'un climat méditerranéen rafraichi l'été par une douce brise venue des hauts plateaux voisins et imprégné d'un bouquet d’effluves émanant de cette végétation.
Rendement 48 hecto/ha.
Vinification Assemblages de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. Fermentation maîtrisée à 18°C.
Élevage Élevage de 3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation.
Millésime 2016
Cépages 50% Syrah - 40 % Grenache - 10% Cinsault.
Dégustation Oeil: robe pétale de rose. Nez : premier nez de fruits exotiques (mangue), agrumes (pamplemousse) et fruits rouges (cerise confite, framboise). Bouche : la bouche est fraîche, légère, élégante et longue.
Accords Avec des seiches à la persillade, un tabulé à la menthe ou encore en accompagnement sur une belle assiette de tapas.
Température Entre 8 et 10°c
Garde À boire dans l’année.

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