Château de Lancyre, La Rouvière

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Château de Lancyre, La Rouvière, Blanc - 2016


Coteaux du Languedoc
2016

Nouveau produit

Des couleurs soutenues, une belle intensité aromatique, de la fraicheur, un vin souple aux jolis tannins fondus et une finale minérale.

78,00 € TTC 

13,00 € par bouteille

Cépages :

Roussanne (80%) -  Marsanne (10%) -  Viognier (10%). Voir les cépages 

AOP Coteaux du Languedoc
Couleur Blanc
Terroir Éboulis argilo-calcaires.
Rendement 45 hecto/ha.
Vinification Cuvée élaborée par pressurage doux, débourbage par gravité. Fermentation maîtrisée à 18°C.
Élevage Élevage de 4 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation.
Millésime 2016
Cépages Roussanne (80%) - Marsanne (10%) - Viognier (10%).
Dégustation Oeil : robe jaune pale cristalline. Nez : un premier nez intense et très agréable avec des notes d’agrumes. Bouche : la bouche est riche et très longue. Elle est marquée par une très belle fraîcheur et une finale minérale.
Accords Apéritif, filets de rougets en papillotes, plateau de fruits de mer, Saint-Nectaire fermier.
Température Entre 8 à 10°C.
Garde 2 à 3 ans.

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