Château de Marmorières, cuvée les Olivettes, rouge

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Château de Marmorières, cuvée les Olivettes, Rouge - 2016


La Clape
2016

Nouveau produit

C’est un vin bien équilibré, complexe avec une forte intensité. Des notes épicées viennent se mêler aux notes de fruits noirs tel que le cassis et la mûre.

Ce vin convient merveilleusement avec des viandes rouges grillées mais aussi des plats épicés.

51,00 € TTC 

8,50 € par bouteille

Cépages :

Grenache (40%) Syrah (30%) Carignan (20%) Mourvèdre (10%).  

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AOP La Clape
Couleur Rouge
Terroir Les vignes sont plantées sur des parcelles argilo- calcaires en milieu de coteaux.
Rendement 30 HL / HA
Vinification Fermentation alcoolique lente avec macération de 3 à 4 semaines.
Élevage Élevage en cuve.
Millésime 2016
Cépages Grenache (40%) Syrah (30%) Carignan (20%) Mourvèdre (10%).
Dégustation Oeil : une belle intensité avec une couleur violacée et des reflets rouge brique. Nez : délicatement parfumé avec des notes de cacao, café et de fruits noirs confiturés. Bouche : c’est un vin bien équilibré, complexe avec une forte intensité.
Accords Ce vin convient parfaitement avec des viandes rouges grillées et des plats épicés.
Température 15 à 17°.
Garde 3 à 5 ans.

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