Domaine de la Coste Moynier, Cuvée Sélectionnée, Rouge

Photo non contractuelle

Domaine de la Coste Moynier, Cuvée Sélectionnée, Rouge - 2014


Languedoc Saint-Christol
2014

Nouveau produit

C’est un terroir d’exception, qui confère à ce vin un excellent équilibre, une robe d’un beau rouge frais ; le nez offre une belle expression de fruits.

59,00 €  

9,83 € par bouteille

Cépages:

70% Syrah – 25% Grenache – 5% Mourvèdre.  VOIR LES CÉPAGES 

AOP Languedoc Saint-Christol
Couleur Rouge
Terroir Argilo-calcaire de type villafranchien.
Rendement 35 hl/ha.
Vinification Taille et ébourgeonnage sévères en été et vendange en vert. Les fermentations sont élaborées de manière traditionnelle, ponctuées de nombreux remontages et délestages. La cuvée est marquée par une longue macération.
Élevage Élevé en cuve inox avant mise en bouteille au domaine.
Millésime 2014
Cépages 70% Syrah – 25% Grenache – 5% Mourvèdre.
Dégustation Excellent équilibre, beau rouge frais, le nez offre une belle expression de fruits.
Accords Accords : En accompagnement de grillades de viande rouge, brochettes d’agneau, mais aussi gibiers et fromages.
Température Température de service : 16 à 18° c.
Garde 8 à 10 ans.

Produits liés