Domaine de la Patience, Syrah, Rouge

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Domaine de la Patience, Syrah, Rouge BIO - 2015


Coteaux du Pont du Gard
2015

Nouveau produit

Un nez riche et complexe de fruits noirs, une bouche structurée aux tanins veloutés sur une touche réglissée.

49,20 € TTC 

8,20 € par bouteille

Cépages:

100% syrah.  VOIR LES CÉPAGES 

IGP Coteaux du Pont du Gard
Couleur Rouge
Terroir Argilo-calcaire, Caillouteux.
Rendement 70 Hl/Ha.
Vinification Éraflage , Fermentation avec contrôle des températures de fermentation.Fermentation alcoolique avec les levures indigènes , Vinification traditionelle, Cuvaison longue 15 à 20 jours, Fermentation malo-lactique , vinification Biologique.
Élevage Élevage en cuve.
Millésime 2015
Cépages 100% syrah.
Dégustation Nez : ce Syrah 100 % a un nez riche et complexe de fruits noirs, fruits rouge (cerise confite), poivre blanc et olives noires. Bouche : structurée aux tanins veloutés sur une touche réglissée.
Température 15 à 16°C.
Garde Jusqu' à 3 ans.

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