Domaine de Miselle, Colombard-Gros Manseng, Blanc

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Domaine de Miselle, Colombard-Gros Manseng, Blanc - 2016


Côte de Gascogne
2016

Nouveau produit

Ce vin blanc sec, élaboré au cœur de la Gascogne, est issu d’une sélection de Colombard et Gros-Manseng, cépage typique de la région.

Ce vin au nez d’agrumes, est le compagnon idéal des moments de plaisir, à déguster à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons…

34,80 € TTC 

5,80 € par bouteille

Cépages:

Colombard (80%) Gros Manseng (20%).  VOIR LES CÉPAGES 

IGP Côte de Gascogne
Couleur Blanc
Terroir coteaux aux sols sablo-limoneux dits sables fauves.
Rendement 80-90 hl/ha.
Vinification Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, lorsque les températures extérieures sont basse. Processus de vinification traditionnel : Macération pelliculaire, Fermentation à basse température pour conserver la finesse des arômes.
Élevage Entre 3 et 6 mois sur lies fines.
Millésime 2016
Cépages Colombard (80%) Gros Manseng (20%).
Dégustation ROBE or pâle aux reflets verts. NEZ des arômes d’agrume, mandarine, pamplemousse. BOUCHE vin typiquement Gascon, fin, élégant et fruité, avec beaucoup de fraîcheur en bouche, de nervosité et une bonne rondeur.
Accords Un excellent apéritif. Il accompagnera aussi les entrées, les crustacés, plats de poisson et viandes blanches. Osez-le avec du fromage à pâte dure, il vous séduira.
Température A servir frais, autour de 10°C.
Garde 2 ans.

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